↑ 「雪くま」として知られる「カキ氷」
今夜の「アドマチック天国」では、「熊谷」(くまがや)が紹介されていた。
熊谷は、昔の宿場町。fpdの出身の隣町であり、テリトリー。甲子園に出場した「熊谷商業」などでも知られる。
熊谷は、昔の宿場町。fpdの出身の隣町であり、テリトリー。甲子園に出場した「熊谷商業」などでも知られる。
デパートは、唯一「八木橋」がある。
「フライ」と呼ばれるお好み焼きが紹介されていた。昔から食べているので、懐かしい。
材料は簡単で、小麦粉に、具をのせるだけ。具としては、ねぎ、野菜、たまご、肉の刻みなど何でもOK。
前にも書いたことがある「でんぶ」(=おぼろ)を入れるとピンクの色もよく、甘みが加わりおいしい。
太目の手打ちうどんもおいしい。少し固めで食べるのが、おいしい。
暑い土地柄としても知られる。昨年は、温度が40.9度と日本一を記録した。
そんなわけで、「雪くま」とよばれるさまざまなトッピングのカキ氷もおいしそうだ
(実は食べたことがありません!)。
(実は食べたことがありません!)。
独得のお好み焼き(フライ)が食べたくなってきた(笑)。