昨今「〇〇ファースト」という言葉が流行っている。そんな中に「ベジタブル・ファースト」というのがある。たとえば「とんかつ」を食べる時には、キャベツ千切りといった繊維を先に食べるのがいいという。そうすることで血糖値の上がり方がゆっくりになると…
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