★毎月12日は「パンの日」とか。

　　　　　　　

「パンの日」があるというのは知らなかった。

映画祭（SKIPシティ国際Dシネマ映画祭）会場に行ったら「パンの日」の看板があった。ただこの店は、水・金の限定のようだ。

 

 

 1842年（天保13年）4月12日、伊豆国（現：静岡県）の韮山代官（江戸幕府の直轄領を支配するために設置された役所）で西洋流兵学者であった江川太郎左衛門英龍（えがわたろうざえもん・ひでたつ）が軍用携帯食糧として「兵糧パン」と呼ばれる「乾パン」を作った。これが日本で初めて焼かれた「パン」と言われている。

 

その日を記念して、4月12日を「パンの記念日」、毎月12日を「パンの日」としている。東京都中央区日本橋兜町に事務局を置き、パン食の普及宣伝活動などを行う「パン食普及協議会」が1983年（昭和58年）3月に制定した。

 

パン食をいっそう普及させることが目的で、この日には全国のパン屋でイベントやキャンペーンを実施している店もある。

 

 

 毎月、12日にはパン屋を覗いてみよう。忘れなければ（笑）。