昨日は、東京の空は珍しく快晴だった。
晴天のなか、雲がゆったりと流れていたのが印象的だった。
四谷駅の近くにある「しんみち通り」というところに出かけたら「アイスバイン」という看板があったので、おや、と思った。日本にも「アイスバイン」の専門店があることを知った。ネットで見たら結構な数があるようだ。
ドイツの料理は?というとまっさきに名前が挙がるのが「アイスバイン」だ。
アイスバイン(ドイツ語:Eisbein)は、ドイツ料理を代表する家庭料理で、とくに、ベルリンの名物料理といわれている。
ガイモの方が美味しく「アイスバイン」は苦手
という意識が強くなってしまった(笑)。いまだに抵抗がある(笑)。ドイツで美味しいのはソーセージとじゃがいもだ。これはうまい。
という意識が強くなってしまった(笑)。いまだに抵抗がある(笑)。ドイツで美味しいのはソーセージとじゃがいもだ。これはうまい。
ドイツ語のBeinは脚。Eisは「氷」だが、この料理では氷は関係ないようだ。
この記事は、氷と同様、あまり関係のない話だったようだ。
しんみち通りは、細い路地の通りで、飲食街で、アジア、日本料理などがひしめいていた。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
「にほん映画村」に参加しています:ついでにクリック・ポン♪。